【當華燈熄滅:珍寶海鮮舫沉沒後,我們還剩下什麼?】(珍寶海鮮舫紀念牌內文簡介)
你還記得香港仔海面那艘華燈璀璨、金碧輝煌的「海上皇宮」嗎?
珍寶海鮮舫,曾是香港的標誌性地景之一。它不僅是一間餐廳,更是一段濃縮的城市記憶,見證從殖民繁華到主權移交的歷史轉折。然而,這艘矗立超過四十年的海上建築,卻在2022年6月於南中國海沉沒,成為一段無法復原的集體回憶。眼前這枚以999.9純金與純銀鑄造、為紀念1997年香港回歸而製的珍寶海鮮舫紀念牌,正是我們唯一能夠捉緊這段歷史的微光⋯⋯
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【為何李錦記能在百年間橫跨五洲?從移民視角讀家族傳奇】(《Profit, Victory & Sharpness: The Lee Kum Kee Story》內文簡介)
當我們談論香港歷史時,為何不能忽略李錦記這個名字?
你或許以為它只是廚房裡的一瓶蠔油,但在歷史的長河中,李錦記代表的不僅是味道,更是一段跨越國界、橫跨世紀的香港家族企業傳奇。《Profit, Victory & Sharpness: The Lee Kum Kee Story》正是這樣一本書,透過李氏家族的視角,串連起移民、商業與香港發展的交織歷史⋯⋯
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波路 保羅
2025-05-25 03:34:17 +0000 UTCSnow Blow
2025-05-23 18:57:00 +0000 UTC