【我的香港回憶 318】外婆與兒時手抄本「食譜」和「病譜」
Added 2022-10-11 15:01:14 +0000 UTC小時候，外婆有時會接我放學，然後帶我回家。
雖然外婆很疼愛我，但今天回看，坦白說，就明顯不太懂帶小孩。一方面，她會把她當刻那個年齡層的興趣，對我教導，但那些興趣，對小孩子完全是irrelevant；另一方面，她也會把自己的憂慮不自覺的投放到身邊人身上。
具體例子。
外婆愛看電視的烹飪節目，但覺得《婦女新姿》的「李太」煮飯很普通，「無嘢學」，而認為亞視的方太花樣比較多，具真材實料。於是我放學回家後，有時就是和她一起看烹飪節目，那大概是幼稚園高班到小學一、二年班左右。我對煮食自然毫無興趣，但小時候，很喜歡將不同知識、data分門別類。於是，我就把外婆從電視抄下的菜譜，用自己的方式重組一次，她寫的那本叫「菜譜」，我抄寫整理的那本叫「食譜」，都是用最原始的再造紙那種，記得封面是一朵大花，就像現在網絡時代「長輩圖」的蓮花那種。
外婆在熱情的背後，一直有很多憂慮，無處發洩，往往只能自己承受，例如擔心自己的身體狀況。我小時候，她經常在懷疑自己有這種病、那種病，也會食這種藥、那種藥，那時候的我覺得那些不同病名很有趣，就像記國家名那樣，把它們都記下來。而根據我的習慣，又會將這些病按致命程度排名，自制了一個「500疾病排行榜」（那時我有很多不同的表製作中），她每說到一種新病，我就會按照她的憂慮，給予一個名次，最輕微的自然是傷風、咳那些，然後各種癌症都在300-400之間（排名越高越嚴重），中間還有很多空位留白，所以我幾歲就知道肝癌是癌症中的絕症。父母發現這本「病譜」後，完全不知道這個小孩子發生了甚麼事。
順帶一提，記得這個階段看過一輯印象很難忘的教育電視，屬於「健康教育」科，講述各種傳染病，病毒以擬人造型出現，例如肺結核是一個象鼻人，身份是甚麼「細菌名譽院長」，另外麻疹、白喉合稱「麻毒白霸」，非常creative，可算是教育電視全盛時期的精品。小時候的我，也想過結合中西醫的可能性，乃至成為「我的志願」之一，當然，幾歲之後就已經不了了之。
到外婆晚年時，她說過會發夢夢見自己的父母，也會發夢夢見自己的死亡，然後就說，夢到很多不好的事。用心理學角度看，自然是她太多現實世界的憂慮沒有方法排解，到了潛意識的夢境，才能流露出來。
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