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今青ネギが安いっぽいので、いっぱい買って切って冷凍しておくと年末年始幸せになれると思います。 ジップロックに入れて空気入れたまま冷凍すると、ネギ同士がくっつかないので使う時に便利。翌朝にでも空気抜いてしまい直してね。長ネギの場合は冷凍庫に入れて1時間ごとにシャカシャカするとくっつかない。ぶっちゃけ面倒とは思うけど、この手間で使いやすさが段違いになるのでがんばって…
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